כדי להתחיל דיאטה חשוב להבין בראש ובראשונה מה המטרה? אם המטרה שלנו היא ירידה במשקל ואחוז השומן נוכל לבחור בכל מיני שיטות. אם המטרה שלנו היא העלאה של מסת שריר או הורדת לחץ דם – נצטרך לבחור בשיטה אחרת לחלוטין.
ברגע שהבנו מה המטרה חשוב לעשות סקר שוק ולהבין מה האפשרוית העומדות בפנינו. דיאטות המיועדות לסיוע בשיפור מצבים בריאותיים (הפחתת כולסטרול, ניהול סוכרת, סיוע בהורדת לחץ דם או בעקבות אבחנה רפואית כמו צליאק) מטבע הדברים פחות גמישות. זה מאוד תלוי במצב הבריאותי הנוכחי והמגבלות הרפואיות. בכתבה הזו אשיב על השאלה איך מתחילים דיאטה שמטרתה ירידה משקל.
בשלב הראשון מוצאים את איש או אשת המקצוע המתאימים לכם. אולי תלכו לייעוץ אישי, אולי תקראו כתבות שלהם או שאפילו תרכשו ספר – העיקר שתקבלו את המידע שלכם ממקור מהימן. דיאטה יכולה להשפיע על הרבה מאוד פנים בבריאות שלכם, לטובה ולרעה. לכן, כמו שלא מטפלים לבד במחלה לא עושים דיאטה לבד כדי לעשות דיאטה באופן הנכון והבריא. בפיסקה הבאה – אני מרחיבה.