- התחילו כאן
ברוכים הבאים לאתר שליתפריט - שירותים נוספים
- מתכונים בריאיםארוחות צהרייםתפריטמתכונים טבעונייםתפריטמתכונים ללא גלוטןתפריטמתכונים לעוסקים ספורטתפריטמתכונים דיאטטייםתפריטמתכונים לחגיםתפריטהנצפים ביותר:
מי לא אוהב בראוניז שוקולד שירים את ידו? מי לא היה רוצה לשדרג את הבריאות של הבראוניז שלו באופן שאיש לא ישים לב (גם לא ילדים)? אני בטוחה שכולכם! בואו ללמוד כיצד
מתכונים מתוקים בשילוב ירקות הכרתי לראשונה כשהגשתי את תוכנית הבריאות שלי בטלוויזיה. שלל שפים וקונדיטורים הגיעו עם עוגות בחושות, בראוניז וטראפלים המכילים את השילוב המעניין. תחילה הרמתי גבה (אולי אפילו שתיים) אבל אחרי ביס אחד כל חשש נעלם. ההסבר פשוט, מחיות ירק נטמעות היטב בטעמים המתוקים של המתכונים האלו. המרקם שלהן גם הוא משתלב טוב עם הבלילה והטעם לא משתנה. המחיות הטובות לשילוב הן בטטה ובננה (בגלל המתיקות), דלעת (בגלל טעם עדין שלא מורגש) או אבוקדו (שמרקמו משתלב היטב). יש לשים לב ליחסים בין החומרים השונים וכמובן להבטיח שיתר המרכיבים במאפה איכותיים וטעימים. בואו נכין בראוניז בשילוב מחית דלעת.
203 קלוריות
21.2 גרם פחמימה
6 גרם חלבון
12.7 גרם שומן
בנוסף,כל אחת מיחידות בראוניז שוקולד אלה מכילה גם 37 מק”ג של ויטמין A הודות לשילוב של מחית הדלעת המבושלת.
לפעמים מה שהופך מתכון לבריא הוא לא תכולה נמוכה של קלוריות אלא ערך מוסף. במקרה של בראוניז, כמו גם עוגות בחושות אחרות, ניתן לשלב מחית ירק מבלי לחוש בטעמו. המרקם של מחית דלעת משתלב היטב עם הבלילה כך מוסיף לנו ויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים מבלי לשנות את טעמה של העוגה. ניתן להחליף את מחית הדלעת במחית בטטה או אבוקדו (ביחס של 1:1) אך יש לקחת בחשבון שאלו יעלו את הערך הקלורי של הבראוניז.
ירידה במשקל איננה פונקציה של מאכל אחד, אלא בתמהיל האוכל שצורכים לאורך היום. מי שרוצה לרדת במשקל, לצורך העניין, יכול להנות גם מאכלים עתירי קלוריות לצד כאלו שהם יותר “דיאטטים”. במקרה של בראוניז, הם יותר דחוסים קלורית לעומת מאפינס שיבולת שועל למשל. אבל, ביחס לבראוניז אחרים אלה עם הדלעת דלים יותר בקלוריות. לכן, לא הייתי אומרת שמדובר באחד מהמתכונים הדיאטטים ביותר שיש פה בבלוג, אבל ללא ספק מכיל פחות קלוריות לעומת בראוניז “רגילים”.
אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין בראוניז בריאים וסופר טעימים- בתאבון
תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם!
הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה
שתפו את זה ברשת:
טלפון – 054-7556657
[email protected]
קליניקה – דרויאנוב, 5 ת”א
כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה
אפשר למצוא אותנו :
בטלפון 0547556657
ובאימייל [email protected]
נשמח לחזור אלייך:
2 תגובות
שלום קרן,
טרם הכנתי את מתכון הבראוניז אך אנסה אותו בימים הקרובים.
התרשמתי מהבלוג שלך ,ואולי אוכל להיעזר בך כדי לרזות ולהפחית את כמות הסוכר שאני צורכת.
אני מוגדרת כטרום סכרתית. אין לי בדיקות דם עכשוויות אך אין בעיה לבצען.
לא נוטלת כול תרופה להורדת הסוכר אך אני יודעת שאני חייבת לאזן את הסוכר רק באמצעות אוכל.
בעת האחרונה אני “מתפרעת” באוכל, בזמני האכילה ובכלל …….
אשמח לשוחח אתך ואולי להיפגש ולהיעזר בידע שלך. חודה מראש תלמה
הי תלמה 🙂
מה מספר הטלפון שלך? נחזור אלייך עם כל הפרטים!