מכירים את המשפט הזה? ובכן, אתם או אתן לא לבד. לצערי, זה אף פעם לא עובד.
ירידה במשקל ובאחוזי השומן הם תוצאה של שינוי הרגלים. ברגע שנשנה את ההרגלים שהובילו אותנו למשקל מסוים, ניחשתן \ ם נכון, הוא ישתנה. הפסקת אותה ההתנהגות – תחזיר אותנו למצב ההתחלתי.
אני אסביר. אחת הדרכים המהירות לירידה במשקל היא אימוץ של דיאטת כאסח בשם: דיאטה ללא פחמימות. ברגע לא אוכלים פחמימות מאגרי הפחמימה בגוף מתרוקנים וכך משיגים ירידה מהירה מאוד במשקל. ברגע שחוזרים לאכול פחמימות, גם אם הן האיכותיות ביותר ובכמות מדודה, עולים במשקל. כך שלמעשה ברגע שמפסייקם את ההתנהגות התומכת באותה דיאטת כאסח – המצב ההתחלתי שלנו הוא זה שנשוב אליו.
כפי שציינתי קודם, משקל הגוף כולל הרבה אלמנטים ואחד מהם הוא מלאות מאגרי אנרגיה. מאגר פחמימות מלא שוקל יותר ממאגר פחמימות ריק .ושימו לב כל השינויים הללו עשויים לקרות בכלל בלי כל שינוי משמעותי במסת השומן. מתסכל לא?
אם נעשה לרגע “זום אאוט” נבין שאימוץ דיאטת כאסח עלולה לפגוע בבריאות. צמצום גדול מידי בקלוריות בשאיפה לירידה מהירה יותר במשקל לרוב יוביל למגוון של פציעות כמו למשל שברי מאמץ. לא זאת בלבד, דיאטת כאסח עלולה גם להוביל לירידה במסת השריר ולהשאיר אותכם חשופים יותר לפציעות נוספות. אם אינכם חוששים מפיצעות כדאי שתדעו שפגישה בבריאות עלולה להתרחש כתוצאה מפיתוח חסרים תזונתיים. דיאטת כאסח כמו דיאטת אטקינס בגירסתה הקלאסית או דיאטת הוליווד יכולות לגרום להתפתחותם של חסרים תזונתיים שיזיקו לנו בטווח הארוך. מסחרו בברזל אגב, גם יפגע בקצב הירידה במשקל. וזו רק דוגמא אחת.
על אפקט הפינג – פונג במשקל שמעתם? מדובר בירידה ועלייה של משקל משמעותי לסירוגין. מחקרים מגלים כי פינג פונג שכזה פחות בריא עבורנו אפילו בהשוואה להמצאות תמידית במשקל עודף.
למרות הפיתוי של דיאטת כאסח – עושה רושם שהפתרון שיוריד מכם את הקילוגרמים העודפים וישאיר אתכם חטובים ובריאים לאורך זמן… הוא תכנית תזונה מאוזנת בה תוכלו להתמיד כל החיים.
2 תגובות
יש לך טעות בכתבה. חלבון נוצר בתוך תאי הגוף. ולא קשור למוצרי מזון מהחי. כל המזון שאנו אוכלים מתפרק לחומצות אמינו, אשר חומצות האמי ו מגיעות לתא ושם הן מתחברות בינהן ליצירת חלבונים שונים. אול שמת לב כי הפיל, הסוס וההיפופוטם שהינם צמחונים ולא צורכים מזון מהחי.
שלום איתן,
למעשה לך יש טעות. במזון יש חלבון- גם במזונות מן הצומח.
נכון, בתהליך העיכול הוא מתפרק ונוצר מחדש אך יש כמה דרכים להסביר תהליכים מורכבים בפשטות.
אם תקרא שוב תבין שההסבר שלי מאוד נכון.