סלט אנדיב: מתכון קל, בריא וסופר טעים בשתי גרסאות

סלט אנדיב (הידוע גם בשמו עולש או צמח הצ’יקורי) הוא הדרך הקלה להרשים את האורחים שלכם במינימום מאמץ ומקסימום בריאות. לפניכם סלט בשתי דרכים, האחת עשירה והשנייה דלה יותר בקלוריות.

הסדר של המתכון
מתכון לסלט אנדיב

סלט אנדיב: טרנד שלא נגמר

לפני כמה שבועות נתבקשתי להתראיין לגבי הפופולריות ההולכת וגדלה של צמח הצ’יקורה. “אני לא מכירה את הצמח” כך עניתי ואז אמרו לי שלמעשה מדובר בעולש / אנדיב שלאחרונה משתמשים בשמו הלועזי.  ברגע שזיהיתי את הקאמבק המטורף של אנדיב החלטתי להכין לכם מתכון שמשלב אותו. המתכון המקורי הוא סלט אנדיב וגבינת חלומי. לטובת מי מכם שמנסים לרדת במשקל ישנה גירסה נוספת כאן במתכון שמשלבת גבינת חמד 55 במקום גבינת החלומי. בואו נבשל!

מתכון ל - 2 מנות של סלט אנדיב חלומי

מה צריך?

איך מכינים?

קלוריות וערכים תזונתיים למנה 1 של סלט אנדיב עם גבינת חלומי

502 קלוריות

14 גרם פחמימה

15 גרם חלבון

40 גרם שומן

קלוריות וערכים תזונתיים למנה 1 של סלט אנדיב עם גבינת חמד

402 קלוריות

14 גרם פחמימה

13.5 גרם חלבון

33 גרם שומן

בנוסף, העוגיות מכילות כמות נמוכה  של נתרן 14.4 מ”ג לעוגיה וכמות לא רעה של סידן (31 מ”ג) אשלגן (180 מ”ג) ומגנזיום (40 מ”ג).

שאלות שאולי יש לכם:

◊ האם זו ארוחה שלמה או שצריך להוסיף משהו?

זו בהחלט יכולה להיות ארוחה שלמה, אם כי מכילה מעט חלבון (באופן יחסי) לכן זו יכולה להיות אחלה ארוחת ערב או ארוחה קלה אחרת. בהחלט אפשר להוסיף לסלט עוד מנת פחמימה כמו פרוסת לחם מלא או אפילו 4 כפות קינואה או דגן אחר כדי לתת לה עוד קצת נפח. מה שכן, הטעים מאוד ספציפיים ולכן אפשר גם לחלק את הסלט ל 4 מנות ולהשתמש בו כמנה ראשונה.

◊ האם אפשר להוסיף דבש לרוטב?

היות והסלט מכיל רימונם שנותנים טוויסט מתוק לדעתי הרוטב מוצלח כפי שהוא. עם זאת, אפשר להוסיף כפית דבש – קחו בחשבון את הוספת הקלורית.

אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין סלט אנדיב מהמם – בתאבון

תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם!

הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה 

כן! אני רוצה להצטרף לקהילה
רוצה להצטרף
כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את זה ברשת:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
רוצים להמשיך לבשל? הנה כמה מתכונים שאולי תאהבו

כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה

אפשר למצוא אותנו :

בטלפון 0547556657

ובאימייל [email protected]

נשמח לחזור אלייך: