בולונז טבעוני, מתכון טעים ומזין ב – 10 דקות הכנה בלבד

שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב email
תוכן עניינים

בולונז טבעוני ומהיר הכנה

פסטה ברוטב בולונז היא מנה כל כך פשוטה וטעימה המכילה את כל מרכיבי המזון להם אנחנו זקוקים יחד בצלחת אחת.  למי מכם המנסים להפחית בצריכת בשר, טבעוניים\ צמחוניים מלאים או פשוט כאלו שלא אוהבים לבשל בשר המנה הזו של בולונז טבעוני הזו היא בדיוק בשבילכם.

זהו המתכון השני בסידרת המתכונם הטבעוניים שלי ושל  theveganati. ביקשתי מנה שהיא מצד אלד עשירה ומצד שני מאוד מהירה לאותם הימים בהם אין לנו זמן ולא רוצים להתפשר על בריאות, כך נולד לו בנולונז טבעוני העונה על כל הדרישות

בעת ללא דיחוי נוסף קבלו את המתכון החדש : בולונז טבעוני, מזין ומהיר הכנה!

בולונז טבעוני: מתכון ל 2 מנות:

מה צריך?

בולונז טבעוני מתכון ל 2 מנות

איך מכינים?

קלוריות וערכים תזונתיים

על פי החישוב שלי במנה הזו יש:

700 קלוריות

77 גרם פחמימה

100 גרם חלבון

5 גרם שומן

31 גרם סיבים תזונתיים

שאלות שאולי יש לכם...

◊ המדוע כדאי להשתמש בפסטה העשויה עדים כתומות?
עדשים כתומות שייכות למשפחת הקטניות, כלומר פחמימה. אבל! קבוצת הקטניות עשירה בחלבון לעומת קבוצת הדגנים (ממנה עשויה פסטה מסורתית) ולכן שימוש בפסטה מעדשים כתומות (או מאפונה ירוקה, שעועית וכדומה) כמעט מכפיל את כמות החלבון במנה. בנוסף הקטניות מכילות יותר ברזל וסידן לעומת חיטה והן גידול בר קיימא.

◊ האם שימוש בשבבי סויה או סייטן  יעשה שינוי בערכים התזונתיים?
מבחינת הערכים התזונתיים לא יהיה שינוי. הסייטן איננו חלבון מלא (לעומת הסויה) אך השילוב שלו עם פסטה העשויה עדשים כתומות הופך את המנה לכזו המכילה חלבון מלא במקרה הספציפי הזה.

◊ האם המתכון מכיל גלוטן?
במידה ותעשו שימוש בסייטן המתכון יכיל גלוטן. אם תרצו שהמתכו ןלא יכיל גלוטן תבחרו באפשרות של שימוש בשבבי סויה וודאו שרוטה הסויה בו בחרתם (כמו גם יתר המוצרים) מסומנים כלא מכילים גלוטן או שאריות גלוטן.

עכשיו יש לכם את כל מה שאתם צריכים כדי להכין בולונז טבעוני שאפשר לאכול לבד או להרשים בעזרתו את האורחים, כל שנותר הוא להכנס למטבח ולהתחיל בעבודה. תהנו!

רוצים עוד מתכונים?
הרשמו לדיוור החודשי וקבלו אותם לפני כולם
הרשמו לדיוור החודשי
כדי לקבל עוד מתכונים בריאים וטעימים
כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

רוצים להמשיך לקרוא? הנה כמה כתבות שאולי תאהבו

כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה

אפשר למצוא אותנו :

בטלפון 0547556657

ובאימייל [email protected]

נשמח לחזור אלייך: