פסטה עדשים בסגנון פרימוורה מנה של בריאות וטעם מעולה

פסטה היא אחת המנות האהובות על מטופלים שלי בקליניקה (וגם עליי כן?) אז למה לא לשתף איתכם מתכון שהוא גם סופר טעים, עשיר ועל הדרך בריא יותר? למשימה הזו בחרתי במתכונאית נועה מירצקי ואתם עומדים להתאהב (בה ובפסטה כן?). בסוף המתכון ערכתי ניתוח של הערכים התזונתיים וגם השבתי על שאלות שאולי יש לכם לגבי המתכון של נועה. קדימה בואו נכין פסטה עדשים.

פסטה עדשים בסגנון פרימוורה מנה של בריאות וטעם מעולה

כמה מילים על נועה: אני מאמנת בריאות מוסמכת מ-IIN New York בלוגרית ומנחה לאורח חיים בריא. לפני כ-5 שנים לאחר שסבלתי מחוסר איזון הורמונלי, הבנתי שעליי לשנות את אורח החיים שלי במטרה לטפל בבעיה בצורה הוליסטית. עם השנים התאהבתי בכל מה שקשור לאורח חיים בריא, והתחלתי לשתף ברשתות החברתיות את הטיפים והמתכונים שלי, במטרה לחשוף כמה שיותר אנשים לעולם הזה!

תוכן עניינים
מנת פסטה עדשים וירקות

פסטה עדשים - ארוחה לגמרי לגיטימית ומאוזנת

אני גאה לשתף איתכן ואיתכם מתכון קל, מנחם וכל כך מלא בריאות!
תחשבו כמה כיף לאכול מנת פסטה, (כן, כזו שלרוב נתפסת  כמשהו “מושחת”) בתור ארוחה מאוזנת! אם תשתמשו בפסטה העשויה קטניות – כמו במתכון הזה תקבלו מנה עשירה יותר בחלבון, פחמימה עשירה בסיבים תזונתיים וכמובן המון ירקות!

מתכון ל - 2 מנות פסטה עדשים

מה צריך?

איך מכינים?

קלוריות וערכים תזונתיים בממוצע לכל המתכון

479 קלוריות

65 גרם פחמימה

31.5 גרם חלבון

13.3 גרם שומן

בנוסף, המנה מכילה  9.5 גרם סיבים תזונתיים זאת בזכות ההחלטה לשלב פסטה עדשים בשילוב שלל הירקות כמו פטריות, קישוא, ברוקולי וגמבה.

שאלות שאולי יש לכם:

◊ האם אפשר להכין את המנה של פסטה עדשים עם פסטה אחרת?

כמובן שאפשר אך יש לקחת בחשבון שהערכים התזונתיים ישתנו בהתאם לפסטה שתבחרו. כמו כן, אני מאוד ממליצה לבחור פסטה בצורה של פנה (כמו הפסטה הזו) יש חשיבות באופן בו הפסטה “תופסת” את הרוטב. 

◊ איך הופכים את המנה למאוזנת מבחינת חלבון?

פסטה עדשים כזו עשירה בחלבון לעומת פסטה מחיטה בגלל שהיא עשויה מקטניות. ועדיין, לרוצים העשרה חלבונית נוספת אני מציעה להוסיף למנה קוביות טופו, נתחי דג סלמון  (או דג אחר) או עוף.

אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין ארוחה שלמה שכולה פסטה עדשים משגעת – בתאבון

תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם! רוצים להגיד מהשו לנועה או לשאול שאלה? כתבו לנו כאן בתגובות

פסטה עדשים בסגנון פרימוורה מנה של בריאות וטעם מעולה

הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה 

כן! אני רוצה להצטרף לקהילה
רוצה להצטרף

שתפו את זה ברשת:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
רוצים להמשיך לקרוא? הנה כמה כתבות שאולי תאהבו

כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה

אפשר למצוא אותנו :

בטלפון 0547556657

ובאימייל [email protected]

נשמח לחזור אלייך: