מתכונים עם טופו: בריאים, טעימים וכאלה שיגרמו לכם התאהב במרכיב המיוחד הזה

טופו הוא חומר גלם מעניין! מצד אחד קל לעבוד איתו ומצד שני אם לא יודעים בדיוק איך הוא עלול להתפס כלא טעים. לכם הכנתי עבורכם קובץ מתכונים עם טופו מכל הסוגים – כדי שבטוח תמצאו משהו שתאהבו.

בכתבה הזו תקראו על:

מתכונים עם טופו: יוצאים לדרך

מתכונים עם טופו לא חייבים להסתכם בסוגים שונים של מוקפצים, אפשר בקלות לפתוח את הראש ולהכין מטעמים מיוחדים, מגוונים וגם כמובן בריאים. לטופו כחומר גלם יתרונות בריאותיים רבים שעליהם תוכלו לקרוא ממש כאן, בכתבה שלמה המוקדשת לטופו.

בכתבה הזו נתמקד ב 5 מתכונים עם טופו והדרך לשלב אותם בתזונה היומיומית שלכם:

לא מוותרים על השניצל! מכינים אותו מטופו

אחד המתכונים הכי ישראלים שנמצא כמעט בכל בית הוא השניצל, לכל אחד ואחת יש את הגירסה שלהם למתכון המושלם. ברצון להפחתת צריכת מאכלים מן החי או לעבור לתזונה צמחונית\ טבעונית חד הויתורים הקשים הוא השנצל. זו הסיבה שחברתי לקונדיטורית אריאל בן חמו יחד יצרנו את השניצל הטבעוני המושלם. השניצל עטוף בציפוי שיבולת שועל כדי להעניק למנה שלכם עוד קצת סיבים תזונתיים ובעיקר כדי לייצר מנה מאוזנת. הוסיפו ירקות ומעט פחמימה איכותית כמו אפונה ירוקה למשל והמנה שלכם מוכנה.

למתכון המלא הקליקו על הפוסט:

מתכונים עם טופו: קציצות בסיר

אמרתם מתכונים עם טופו אמרתם קציצות טופו. מתכון נפוץ, מוכר והכי חשוב טעים. המתכונאית נטליה ואני הצלחנו להגיע למנה עשירה בחלבון, הוסיפו מנת ירקות והארוחה שלכם מוכנה.

למתכון המלא הקליקו על הפוסט:

טופו מוקפץ עם קינואה וירקות

טופו מוקפץ הוא ללא ספק המתכון שהכי קל להכין. מה שלא ממש קל, הוא להכין מנה כזו שהיא גם טעימה וגם דלה בקלוריות. את הבעיה הזו פתרתי עבורכם במתכון הבא, בתאבון.

למתכון המלא הקליקו על הפוסט:

צעד אחר צעד, ראמן עם טופו של בון מירי

מרק ראמן טבעוני הוא המתכון המושלם לימות החורף הקרים. מתכון שהוא גם עשיר ולא כבד מידי, לא מורכב להכנה ועשיר בטעמים. 

למתכון המלא הקליקו על הסרטון:

למתכון של מירי צריך:
1 ליטר ציר ירקות/ עוף
1/2 חבילה אטריות שעועית מבושלות לפי הוראות היצרן
2 חופנים אצות ווקאמה מושרות 15 דקות במים רותחים
1/2 חבילה אטריות שעועית
3 כפות ג׳יג׳ר טרי
4 שיני שום
4-5 פטריות שיטאקה מיובשות מושרות במים 15 דקות
1/2 פלפל צ׳ילי אדום חתוך לטבעות
1 חבילה טופו חתוך לקוביות
כוסברה טרייה, בזיליקום טרי
5 צנוניות מגוררות בפומפייה
תבלינים:
3 כפות רוטב סויה
1 כף שמן שומשום
1/2 לימון סחוט
מלח , פלפל

כך מכינים:
1. מרתיחים את ציר הירקות / עוף מוסיפים את התבלינים, גינגר, שום פטריות שיטאקה ואת קוביות הטופו.
2. מסדרים בקערת הגשה אטריות שעועית, אצות ווקאמה, נבטים סינים, כוסברה , בזיליקום צ׳ילי ומוזגים מהמרק. מגישים חם.

מרק תימני עם טופו של רויטל אדמוני- כי מי אמר שאי אפשר גם תימני וגם טבעוני?

מרק ראמן טבעוני הוא המתכון המושלם לימות החורף הקרים. מתכון שהוא גם עשיר ולא כבד מידי, לא מורכב להכנה ועשיר בטעמים. 

למתכון המלא הקליקו על הסרטון:

ל – 6 מנות של המרק של רויטל צריך:
1 בצל יבש גדול
4 תפוחי אדמה גדולים קלופים ומחולקים לרבעים
3 גבעולי סלרי עם העלים
צרור עלי פטרוזיליה טריים
צרור עלי כוסברה טריים
5 שיני שום
4 עלי דפנה
5 ס”מ שורש כורכום
מלח לפי הטעם
2 כפות חוואיג’ למרק
חבילת טופו (לא רך)
2 כפות שמן זית
1.5 ליטר מים

כך מכינים:
1. קוצצים את הטופו לקוביות בינוניות.
2. מקלפים את הבצל ומשאירים אותו שלם.
3. מכניסים את כל המצרכים לסיר עם מים, למעט החוואיג’ ומביאים לרתיחה.
4. כשהמים רותחים מוסיפים את החוואיג’, מנמיכים את האש ומבשלים כחצי שעה על אש נמוכה.
5. מגישים באהבה לשולחן

ארוחת טופו מהירה ובריאה של הילית סביר צידון

מתכונים עם טופו לא חייבים להיות מורכבים, לעתים הם יכולים להיות מאוד פשוטים. במקרה הזה בחרנו להרכיב מנה ממצרכים שיכולים להיות זמינים בכל בית. 

למתכון המלא הקליקו על הסרטון:

מתכונים עם טופו לא חייבים להיות מורכבים ומהטעם לא צריך לחשוש, רק לדעת לבחור את המתכון הנכון ביותר עבורכם ולחפש את הדומים לו. בתאבון 🙂

הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה 

כן! אני רוצה להצטרף לקהילה
רוצה להצטרף

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

שתפו את זה ברשת:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
רוצים להמשיך לקרוא? הנה כמה כתבות שאולי תאהבו

כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה

אפשר למצוא אותנו :

בטלפון 0547556657

ובאימייל [email protected]

נשמח לחזור אלייך: