בננות הן הפרי האהוב עליי. לכן, בכלל לא מפתיע שאבחר לשתף אתכם במתכון מתוק ובריא המבוסס על בננה. בואו ונכין 12 מאפינס בננה, בריאים, מתוקים וקלים להכנה.
כשחזרתי ממרכז אמריקה (שם טיילתי אחרי הצבא במשך 8 חודשים) ה – דבר שהכי התגעגעתי אליו היה לחם בננה. אז פניתי לאמא שלי ויחד ניסינו להגיע למתכון של לחם בננה מושלם. זה כמובן לא קרה 🙂 ובמקומו יצרנו עוגת בננה חלומית.
לאורך השנים העוגה השתכללה והפכה להרבה יותר בריאה. ועכשיו החלטתי להעלות אותה לאתר בצורת מאפינס בננה. זאת על מנת שנקבל מנה מוגדרת, מה שיעזור לנו לשמור על הכמויות שאוכלים. בתאבון!
132 קלוריות
17 גרם פחמימה
3 גרם חלבון
5.5 גרם שומן
בזכות קמח החיטה המלא כל אחד ממאפינס הבננה האלה מכילים גם כ- 2.5 גרם של סיבים תזונתיים.
במקרה הזה התשובה היא לא. הדבש נחוץ לשם יצירת המרקם של המאפינס. אל תחששו מדבש או סוכר במתכון, גם אם אתם רוצים לרדת במשקל. מאפינס בננה כאלו מחליפים ממתק אחר, הם אמורים להלקח בחשבון כמתוקים ולכן אל תנסו לחסוך מידי.
בהחלט כן! אבל…. צריך לקחת בחשבון את התוספת הקלורית. מה שאני מציעה לעשות הוא לקשט באגוזים או שוקולד ואז יש שליטה גדולה יותר בכמויות.
עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין מאפינס בננה חלומיים – בתאבון!
הכנתם? תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם!
הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה
שתפו את זה ברשת:
טלפון – 054-7556657
[email protected]
קליניקה – דרויאנוב, 5 ת"א
תקנון האתר ופרטיות
כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה
אפשר למצוא אותנו :
בטלפון 0547556657
ובאימייל [email protected]
נשמח לחזור אלייך:
11 תגובות
היי! אפשר להחליף דבש בסילאן? וקמח חיטה מלאה בקמח כוסמין מלא??
כן וכן! בהצלחה 🙂
מה הכמות של קמח כוסמין מלא במקום חטה מלאה אותה הכמות?
במקרה של כוסמין וחיטה כן- אותה הכמות
היי
אפשר להחליף את הדבש במייפל טהור? ולקמח כומסין רגיל (זה לפעוט) או לערבב כמויות עם קמח מלא?
הי מיטל,
את הקמחים אפשר להמיר בלי בעיה. המייפל ייצר מרקם שונה משל דבש, אבל הטעם יהיה מוצלח אני בטוחה!
היי הכוונה לחצי כפית תמצית וניל?
בהחלט 🙂 תודה רבה
היי, האם אפשר להמיר את הקמח ללא גלוטן ואם כן, האם ביחס 1:1 ( קמח מולינו/ כרגיל/ תמי)?
היי, הכנתי עם קמח כוסמין מלא ויצא מושלםםם. תודה רבה!
איך הכי טוב לשמור את המאפינס?
הי מעיין איזה כיף!
עדיף להקפיא ולהפשיר בכל פעם אחד או שניים