מאפינס תה ירוק מאצ’ה סופר-בריא עם טוויסט של שוקולד

אחת האהובות שלי בשנים האחרונות הוא אבקת תה ירוק יפני בשם מא’צה! לא רק שהוא צובע כל מאכל בירוק מהמם באופן טבעי, הוא גם משדרג אותו מבחינה בריאותית. אלה שתי סיבות מעולות לרוץ למטבח ולאפות את המעדן שהוא מאפינס מא’צה תה ירוק בריאים. אני מקווה שאתם מוכנים לזה…

מאפינס תה ירוק מאצ'ה סופר-בריא עם טוויסט של שוקולד
בכתבה הזו תקראו על:
מאפינס תה ירוק יפני מאצ'ה עם שוקולד

מתכון ל - 10 מאפינס תה ירוק מאצ'ה מקמח מלא ושוקולד​

מה צריך?

איך מכינים?

מאפינס מאצה תה ירוק אופן הכנה

קלוריות וערכים תזונתיים לעוגיה

110 קלוריות

17 גרם פחמימה

3 גרם חלבון

7 גרם שומן

הערך המוסף העיקרי עבור הקינוח הזה כמובן טמונים בנוגדי החימצון היחודיים של תה המאצ’ה. במא’צה פי 4 יותר נוגדי חימצון מאשר בכל תה ירוק אחר.

שאלות שאולי יש לכם:

◊ האם אפשר להתשמש במאצ'ה כצבע מאכל?

אפשר ומומלץ להשתמש במאצ’ה כצבע מאכל ירוק טבעי במקום צבעי מאכל מלאכותיים. יש חיסרון בכך שהעלות של המאצ’ה גבוה ומצד שני לא דרושה כמות גדולה כדי לקבל גוון ירוק יפייפה. 

◊ האם הערכים התזונתיים של המאצ'ה נהרסים באפייה?

התשובה היא לא. נוגדי החימצון אינם נהרסים והמאצ’ה מותאמת גם לאפייה.

אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין מאפינס תה ירוק מאצ’ה ירוק ומושלם- בתאבון

תייגו אותי בפייסבוק כדי שאדע איך יצא, אהה וגם באינסטגרם!

מאפינס תה ירוק מאצ'ה סופר-בריא עם טוויסט של שוקולד

הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה 

כן! אני רוצה להצטרף לקהילה
רוצה להצטרף

10 תגובות

    1. אם אין תזונה מיוחדת שנדרשת והמצב הבריאותי תקין אין סיבה שלא. זו ממש כמו עוגה אין פה מרכיבים העלולים שלא להתאים לילדים. להתייחס למאפינס כמו אל קינוח ולקבל בחירות נכונות לגבי תדירות. אם עולה שאלה לגבי התזונה של הילדים שווה להתייעץ באופן אישי עם תזונאית ילדים.
      ספרו לי איך יצא!

  1. לא מוזכר באיזה שלב בהכנה להשתמש בשבבי השוקולד המריר. בנוסף הבלילה שמתקבלת מעטה מדי ל-10 מאפינס בגודל כמו בתמונה. האם כמות הקמח שצויינה במתכון: 2/3 כוס קמח בלבד נכונה? תודה.

    1. הי נעמי את צודקת זה נראה כאילו כתוב חצי כוס לכן תיקנתי לתצוגה יותר ברורה, כוס וחצי,
      בתאבון 🙂

  2. היתי רוצה להכין כרגע ואין לי קמח מלא.
    יש לי רגיל, תופח, במה אפשר להחליף?
    שאלה נוספת היא מה האופציות במקום יוגורט טבעי,
    יד לי בהית יוגורט יווני, שמנת חמוצה..
    תודה רבה

    1. הי קרן,
      המאפינס האלה הם כמו עוגה בחושה. שינוי במרכיבים עלול לגרום לשינוי במרקם אבל זה לא קריטי.
      מה שכן שימוש בקמח תופח ויוגורט יווני ישנו את הערכים התזונתיים.

שתפו את זה ברשת:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
רוצים להמשיך לבשל? הנה כמה מתכונים שאולי תאהבו

כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה

אפשר למצוא אותנו :

בטלפון 0547556657

ובאימייל [email protected]

נשמח לחזור אלייך: