חומוס שעועית מהיר הכנה שמשדרג כל ארוחה (עשיר בברזל, סידן וחלבון)

כשאתם חושבים על שדרוג מגניב לארוחה – חומוס שעועית הוא לאו דווקא המאכל הראשון שקופץ לראש (אני מניחה זאת בזהירות). שעועית היא סופר בריאה, מכילה שפע נוגדי חמצון, ברזל וסידן ולא מספיק משמשת אותנו במטבח הישראלי. מסיבה זו בדיוק נדלקתי (קשות) על המתכון הנהדר של גיל המהממת והיא הסכימה לחלוק אותו איתנו ממש כאן.

חומוס שעועית מהיר הכנה שמשדרג כל ארוחה (עשיר בברזל, סידן וחלבון)

כמה מילים על גיל: גיל אבידור אלוני היא יועצת לשינוי הרגליה אכילה, בלוגרית אוכל, כתבת בתחום הבריאות ומרצה בעלת תואר ראשון בפסיכולוגיה מאוניברסיטת תל אביב ובוגרת המכון לתזונה אינטגרטיבית בניו יורק.

תוכן עניינים

חומוס שעועית שנולד מאהבה למטבח

כשראיתי את המתכון הזה של גיל לא נשארתי אדישה. מדובר בדרך מעולה לאכול קטניות ולהרוויח את כל הטוב שבהן (אקסטרה חלבון, סידן, סיבים תזונתיים וברזל) בצורה מקורית ומגניבה. עוד ממרח שאפשר לשים בכריך או אפילו מנה שלמה לארוחת ערב – בואו נכין חומוס שעועית אדומה

מתכון ל - 2 מנות חומוס שעועית

מה צריך?

איך מכינים?

קלוריות וערכים תזונתיים בממוצע לכל המתכון

275 קלוריות

15 גרם פחמימה

15 גרם חלבון

19 גרם שומן

בנוסף, הממרח מכיל  5 גרם סיבים תזונתיים.

שאלות שאולי יש לכם:

◊ האם אפשר להכין את החומוס מקטניות אחרות?

התשובה היא כן ואפילו כאן בבלוג תוכלו למצוא מתכון לחומוס עדשים כתומות. אבל! אם תרצו להשיג צבע ורוד מהמם ממש כמו בתמונה, אין ברירה אלא להתשמש בשעועית אדומה.

◊ כמה זמן אפשר לשמור את החומוס במקרר?

היות ומתכון זה של חומוס שעועית לא מכיל חומרי שימור, אורך החיים שלו יהיה קצר יחסית. אפשר לשמור אותו בקופסה אטומה במקרר עד לשבוע. אפשר כמובן להגדיל את כמות הרכיבים ולהכין כמות גדולה יותר בבת אחת.

אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין ממרח חומוס שעועית אדומה מדליק ומזין – בתאבון

רוצים לשאול את גיל שאלה? לספר לה כמה טעים יצא או להגיע אליה לייעוץ? כתבו לנו תגובה ממש כאן למטה ↓

 
חומוס שעועית מהיר הכנה שמשדרג כל ארוחה (עשיר בברזל, סידן וחלבון)

הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה 

כן! אני רוצה להצטרף לקהילה
רוצה להצטרף

שתפו את זה ברשת:

שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
רוצים להמשיך לקרוא? הנה כמה כתבות שאולי תאהבו

כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה

אפשר למצוא אותנו :

בטלפון 0547556657

ובאימייל [email protected]

נשמח לחזור אלייך: