כשאתם חושבים על שדרוג מגניב לארוחה – חומוס שעועית הוא לאו דווקא המאכל הראשון שקופץ לראש (אני מניחה זאת בזהירות). שעועית היא סופר בריאה, מכילה שפע נוגדי חמצון, ברזל וסידן ולא מספיק משמשת אותנו במטבח הישראלי. מסיבה זו בדיוק נדלקתי (קשות) על המתכון הנהדר של גיל המהממת והיא הסכימה לחלוק אותו איתנו ממש כאן.
כשראיתי את המתכון הזה של גיל לא נשארתי אדישה. מדובר בדרך מעולה לאכול קטניות ולהרוויח את כל הטוב שבהן (אקסטרה חלבון, סידן, סיבים תזונתיים וברזל) בצורה מקורית ומגניבה. עוד ממרח שאפשר לשים בכריך או אפילו מנה שלמה לארוחת ערב – בואו נכין חומוס שעועית אדומה
275 קלוריות
15 גרם פחמימה
15 גרם חלבון
19 גרם שומן
בנוסף, הממרח מכיל 5 גרם סיבים תזונתיים.
התשובה היא כן ואפילו כאן בבלוג תוכלו למצוא מתכון לחומוס עדשים כתומות. אבל! אם תרצו להשיג צבע ורוד מהמם ממש כמו בתמונה, אין ברירה אלא להתשמש בשעועית אדומה.
היות ומתכון זה של חומוס שעועית לא מכיל חומרי שימור, אורך החיים שלו יהיה קצר יחסית. אפשר לשמור אותו בקופסה אטומה במקרר עד לשבוע. אפשר כמובן להגדיל את כמות הרכיבים ולהכין כמות גדולה יותר בבת אחת.
אז עכשיו כשיש לכם את כל מה שצריך כדי להכין ממרח חומוס שעועית אדומה מדליק ומזין – בתאבון
רוצים לשאול את גיל שאלה? לספר לה כמה טעים יצא או להגיע אליה לייעוץ? כתבו לנו תגובה ממש כאן למטה ↓
הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה
שתפו את זה ברשת:
טלפון – 054-7556657
[email protected]
קליניקה – דרויאנוב, 5 ת"א
תקנון האתר ופרטיות
כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה
אפשר למצוא אותנו :
בטלפון 0547556657
ובאימייל [email protected]
נשמח לחזור אלייך:
2 תגובות
נשמע מעניין הממרחים .אשמח לעוד רעיונות
יש עוד הרבה בדרך !