טרנד הגלידה השחורה

פורסם באתר וואלה! בריאות קשה להתעלם מהעבודה שהטרנד הקולינרי שכבש את ארה"ב לפני שנתיים הגיע גם לישראל – הגלידה השחורה. היא נמכרת בגלידריות ברחבי הארץ, היא מצטלמת נהדר לאינסטגרם ולפייסבוק, והצבע השחור הייחודי שלה משאיר את כולנו מלאי סקרנות. הגלידה השחורה עצמה עשויה בעיקר מקוקוס: פתיתי קוקוס, חלב קוקוס וקרם קוקוס. הצבע השחור מגיע משילוב […]

מתחילים לרוץ ולא פורשים

פורסם באתר וואלה! בריאות מכירים את התחושה הזו בריצה בה הרגליים מתחילות לכאוב, הנשימה הופכת כבדה, השעמום מגיע ואיתו גם הכאב בצד, מה ששולח אתכם ישירות להליכה מהירה ומעלה מחשבות על שיעור זומבה או ספינינג, או בעצם כל אימון אחר שהוא לא ריצה? מדובר על תחושה שלא מעט חווים בכניסה לעולם הריצה. זה גם השלב […]

מילון המצות השלם: כך תבחרו מצה בריאה

פורסם באתר מאקו פסח באוויר, מבערים חמץ, מנקים את הבית ביסודיות, מברכים (או מתלוננים) על מיקומו של ליל הסדר השנה ומכינים את הקיבה למצות. יש שמחכים בשקיקה למצה, יש אשר חוששים למערכת העיכול ויש כאלה שגם וגם. אוהבי המצות שימו לב: המצה קלאסית העשויה מקמח לבן היא רק אחד הסוגים. קיימים סוגים שונים של מצות […]

טרנד מפוקפק: האם מומלץ להתאמן על קיבה ריקה?

פורסם באתר מאקו בזמן האחרון אימון על קיבה ריקה הפך לטרנד שמטרתו לשרוף יותר שומן ובכך לרדת במשקל. האם זהו באמת הפתרון לו חיכינו? כיצד נולד הרעיון הגוף שלנו מפיק אנרגיה משני מאגרים עיקריים; מאגר הפחמימה ששמו גליקוגן ומאגר השומן. שני המאגרים האלו מספקים לנו דלק לביצוע פעולות יום יום ופעילות ספורטיבית, כאשר בשלבים שונים […]

נהנים מאוזני ההמן מבלי להשמין?

פורסם באתר מאקו חג פורים כבר כאן; מתכננים תחפושות, מחליטים לאיזו מסיבה ללכת, בודקים מה יהיה מזג האויר ומריחים אוזני המן בקונדיטוריות ברחבי העיר. אוזני ההמן הן חלק בלתי נפרד ממשלוחי המנות, לעיתים הן יגיעו לשולחן במשרד ואולי אפילו למקרר הבייתי – ולכן יש לנהוג בהן בחכמה. אז איך עושים את זה? 1. הבצק חשוב […]

איך בוחרים פירות יבשים וכמה כדאי לאכול

פורסם באתר מאקו ט"ו בשבט הגיע זהו חג לאילנות ולכן ביום זה נהוג לאכול משלל פירות העצים הארץ ישראליים. בימי קדם, הדרך היחידה עבור יהודי הגולה להינות מפירות העצים הישראליים הייתה אכילה של פירות מיובשים. בהעדר תחבורה יעילה כמו היום ובהעדר אמצעי קירור, הדרך לשמר פירות ולשנע אותם הרחק הייתה על ידי ייבוש. ייבוש הפרי […]

כך תעברו את החורף מבלי להשמין

פורסם באתר מאקו כל עונה מביאה עמה קשיים בשמירה על משקל תקין וכושר שיא. בחורף קיימים מגוון תירוצים שגורמים לנו להרגיש טוב יותר עם העובדה שויתרנו על האימון היומי או שתינו כוס נוספת של שוקו חם. אולי תשמחו לגלות שחלק מהתירוצים האלה מקובלים לחלוטין, ושיש דרכים פשוטות להתמודד איתם ולשמור על הגזרה והבריאות – גם […]

10 פירות וירקות אדומים עם יתרונות בריאותיים מדהימים

פורסם באגוגו מגזין בריאות הצבע האדום הוא חלק בלתי נפרד מהתרבות שלנו. הוא מקושר לאהבה, לסמלים בדתות שונות, לקבוצות ספורט והוא בעל משמעות גם בעולם התזונה. קראו על היתרונות היחודיים של הירקות האדומים. הפיגמנט האדום בפירות וירקות הוא ייחודי, מקורו בשתי קבוצות שונות של פיטונוטריאנטים; אנתוציאנינים וקרוטנואידים. פיטונוטריאנטים, הם שם כולל לתרכובות שנמצאות באופן טבעי […]

איך נפטרים מתסמיני החמרמורת בדרך טבעית?

פורסם באתר מאקו הנגאובר, או בעברית חמרמורת, הוא בדרך כלל המצב בו נמצאים כשאומרים את המילים "לעולם לא אשתה יותר". העיניים הרגישות לאור, כאב הראש והרגישות לרעש, היובש בפה, הקושי להתרכז ותחושת הבחילה הקשה הם חלק מהתסמינים המלווים את ה"תענוג". כולנו היינו שם. סילוק עודפי האלכוהול מהגוף נעשה בעיקר על ידי מערכת השתן, ואיבוד הנוזלים […]

האם סופגניות באמת משמינות? התשובה מפתיעה

פורסם באתר מאקו חג החנוכה כאן ואיתו מבחר סופגניות שכל שנה גדל ומשתכלל. סיבוב רגלי קצר בכל עיר, כנראה יכלול מעבר על פני שניים או שלושה חלונות ראווה המצגים אותן, ולנו לא נותר אלא לרצות להנות מהן (אפילו מאוד) . כמו הסופגניות, נמצאות בכל עבר גם אזהרות: "נסו להימנע מסופגניות", "סופגניות  משמינות", "מצאו תחליפים" ועוד […]