- התחילו כאן
ברוכים הבאים לאתר שליתפריט - שירותים נוספים
- מתכונים בריאיםארוחות צהרייםתפריטמתכונים טבעונייםתפריטמתכונים ללא גלוטןתפריטמתכונים לעוסקים ספורטתפריטמתכונים דיאטטייםתפריטמתכונים לחגיםתפריטהנצפים ביותר:
להתחיל את היום עם כוס מים עם לימון היא אחת ההמלצות המוכרות ביותר עבור כל מי שמעוניינים להתחיל לחיות אורח חיים בריא יותר. אם אתם מעוניינים לפתוח את היום שלכם לצד כוס מים עם לימון כדי להבטיח שתשתו יותר מים או כדי להתרענן משינת הלילה, לכו על זה. אבל, אם זה המצב, למה לא מים עם פלח תפוז, עלי נענע או קומץ פירות יער? בואו להכיר מה עומד מאחורי ההמלצה לשתות מים עם לימון בבוקר
כשאנחנו ניגשים לשפוט המלצה כדאי לששאול את עצמנו מה המטרה ולהבין עד הסוף למה כדאי לנו לקחת או לא לקחת את ההמלצה. הנה דוגמא לשיחה: “כדאי לשתות מים עם לימון?”
– כן.
“למה?”
– כי זה בריא.
“למה זה בריא?”
כשנשאלת השאלה למה, מתחיל שיח מעניין.
לא מעט טענות בריאתיות המיוחסות באופן ספציפי למים עם לימון, במאמר זה נסקור אותן ונגלה האם מים עם לימון באמת בריאים יותר ממשקה בוקר אחר או שמא מדובר במיתוס עתיק יומין? כמה מים עם לימון כדאי לי לשתות? האם יש עוד תוספות מומלצות למים שלנו שיעזרו לנו לשמור על הבריאות?
הסבר: הקשר בין מניעת תחלואה לדיאטה עשירה בפירות וירקות איננה דבר חדש, בין ארגוני הבריאות השונים בעולם קיימת הסכמה: צריכה יומית של מגוון פירות וירקות תורמת לשיפור הבריאות והפחתת הסיכון לפתח מחלות כרוניות כמו יתר לחץ דם, סרטן, דלקות בדרכי השתן ואלצהיימר. את האפקט הזה תורמים בעיקר לנוגדי החימצון שבפירות ובירקות.
הלימון ומשפחת פירות ההדר עשירים בתרכובות שנקראות פלבנואידים. הם נוצרים בצמח וכשאנחנו אוכלים פירות וירקות עוברים אלינו ובגוף שלנו מתפקדים כנוגדי חימצון. תהליכי חימצון הם כאלה המתרחשים בגוף שלנו באופן טבעי מידי יום והגוף שלנו מייצר נוגדי חיצמון שנועדו ליצור איזון. לצערנו, יש לא מעט גורמים חיצוניים המעצימים את אותם תהליכי החימצון בגוף שלנו; קרינת שמש, זיהום אוויר, השמנה קיצונית, עישון וכ’ו. כאשר מתקיימים תהליכי חימצון בעודף עלולה להיווצר עקה חימצונית שקשורה בהתפתחות מחלות כמו סרטן, אלצהריימר וכ’ו. לכן, על מנת שישמר אותו האיזון בגופנו אנחנו זקוקים לשחקני חיזוק והם נוגדי החימצון מהמזון, כמו הפלבנואידים בלימון. נוגדי החימצון מהמזון “יחברו” לאלו שנמצאים בגוף שלנו באופן טבעי וכך נשוב לאיזון ונשמור על בריאותנו.
מאמר סקירה מעניין, בחן האם מיץ פירות משפיע באותו אופן על הפחתת הסיכון למחלות כרוניות כמו אכילת הפרי השלם (יש לציין שדווקא האשכולית ייצגה בכבוד את פירות ההדר בקטגוריה ולא הלימון). נמצא שלמיצי הפרי תתכן אפשרות נוגדת חימצון איכותית במניעת תחלואה על רקע דלקתי ותחלואה הקשורה באיבוד זיכרון. מדובר בתחום מחקר חדש באופן יחסי לכן התוצאות כרגע מרמזות רק על פוטנציאל ועוד מוקדם לקבוע את יעילות מיץ הפרי עצמו. בנוסף מעט מאוד מחקרים נעשו במיץ סחוט טבעי, מרבית המיצים שנבדקו במחקרים לאורך השנים הם כאלו שהורכבו ממיצוי רכיבים פעילים.
מסקנה: כגע מוקדם לייחס למיץ לימון סחוט יתרון בהגנה מפני מחלות אבל קיים כיון מחקר מעניין בתחום.
מסקנה: כרגע אין המלצה לשתיית מים עם לימון כדי לשמור על בריאות המעי בעזרת חיידקי המעי הטובים בגלל שהאפקט הזה עוד לא נבדק בבני אדם. אם יוכח שעובד בדיוק כך בגוף האדם יהיה מעניין לבדוק האם כדי לשתות דווקא מיץ לימון במים שלנו או אולי פרי הדר אחר…
הסבר:בגוף שלנו קיימת מערכת טבעית לניקוי רעלים. היא מורכבת מאיברים שונים כמו הכליות והכבד שלנו אשר מוציאים מהגוף את אותם הרעלנים שעלולים להכנס אליו. מדובר ברעלנים המגיעים אלינו מהסביבה כמו שאריות של חומרי הדברה, או כאלה הנוצרים בגוף שלנו כתוצאה מתהליכים שונים כמו פירוק של תרופות. למערכת הזו אנחנו יכולים לעזור על ידי אכילת מזונות ושתיית מיצי פרי התומכים בניקוי הרעלים הטבעי של הגוף. לא מדובר בצום מיצים או תהליך ניקוי מובנה כמו כל הדיאטות הטרנדיות אלא בצריכת מיצי פרי ספציפיים כחלק מתפריט מאוזן.
מסקנה: אפשר לשלב מיצי פרי בדיאטה שלנו כדי לתמוך בניקוי רעלים טבעי. עם זאת המיצים שנמצאו מחקרית כיעילם הם דווקא מיצים טבעיים מהסוגים הבאים: ג’ינג’ר, סלרי, סלק, גזר ופטרוזיליה ולא מיץ הלימון…
שתיית כוס מים פושרים עם מיץ לימון או פלחי לימון בבוקר יכול להיות רעיון טוב כדי לקבל ויטמין C ופלבנואידים. לאלה אפקט חיובי על הבריאות שלנו בכל מיני מישורים אבל לא יותר מאכילת הפרי השלם או ממיץ פירות הדר אחרים. בגלל הנזק האפשרי לשיניים כנראה ששתיית כוס כזו על בסיס יומי איננה רעיון טוב.
ההמלצה שלי היא לגוון בין אכילת פירות טריים (מכל הסוגים וגם פירות הדר) ושתיית מיצי פרי. רעיון נוסף הוא כלל ללכת לכיון של שתיית מי קוקוס. כך או כך להתייעץ עם איש מקצוע מתאים כדי לוודא ששילוב המיצים או מי הקוקוס נעשה בחכמה ובכמות המתאימה.
או מילים אחרות – הדלת שלי תמיד פתוחה.
הצטרפו לרשימת הדיוור שלי כדי לקבל עדכונים לגבי כתבות חדשות שעולות, מתכונים מיוחדים, הנחות מגניבות ובעיקר כדי לספר לי על תכנים שאתם הכי רוצים שאצור עבורכם. איך עושים זאת? משאירים את כתובת האימייל שלכם כאן ↓ ומצטרפים לקהילה
שתפו את זה ברשת:
כמה כיף שהחלטת ליצור קשר- קדימה הולכים על זה
אפשר למצוא אותנו :
בטלפון 0547556657
ובאימייל [email protected]
נשמח לחזור אלייך:
